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Bimby®
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Ingredientes

  • 550 gde queijo creme (tipo Philadelphia)
  • 160 gde açúcar em pó
  • 3 ovo, s ligeiramente batidos
  • 3 colheres de sopa de farinha sem fermento
  • raspa de 1 limão
  • manteiga para untar a forma
  • 250 g de framboesas frescas

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.

    Colocar no copo o queijo e o açúcar e bater 2min, vel 3 e 1/2, até ficar tudo homogéneo.

    Com a bimby na vel 3 ir deitando os ovos aos poucos e misturar durante 1 min. Juntar a farinha e a raspa de limão e misturar 1 min vel 3.

    Com a ajuda da espátula misturar as framboesas.

    Deitar numa forma sem buraco (usei de 26cm) e de mola, untada e levar ao forno durante +/- 30 min.

    Deve ficar um pouco mole no centro.

    Bom apetite.

    Receita adaptada de "Cozinha sem limites" de Gordon Ramsay

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Cheesecake New York Style (cozido no forno)

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Comentários

  • 24. abril 2013 - 18:27

    Olá Feijokinha!

    Que aspecto delicioso!!! Até fiquei com fome!!

    Obrigada pela partilha da receita! :mixie-smile:

    Beijinhos e bons cozinhados 

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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