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Bimby®
11min
Todos
41min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 29.10.2009
alterado: 31.05.2019

Ingredientes

Delicia de chocolate branco

  • 6 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 100 g açúcar
  • 150 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 200 g chocolate branco partido em pedaçoes
  • 50 g farinha

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Insira o método de preparação da sua receita
  2. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte com manteiga uma forma de fundo amovível (23cm aprox.)
  3. Insira a borboleta. Coloque no copo 6 claras e o sal e bata 5 min/vel 3.5. Retire e reserve.
  4. Retire a borboleta. Coloque no copo o açúcar, a manteiga e as 6 gemas e bata 5 min/70ºC/vel 4.
  5. Adicioneo chocolate, aguarde 1 minuto para que amoleça e misture 20/seg vel5.
  6. Adicione a farinha e misture 10 seg/vel 5.
  7. Insira a borboleta. Adicione no copo as claras reservadas e envolva 5 seg/vel3. Deita na forma e leve ao forno a 200ºC cerca de 10 minutos. Sirva de seguida.

Modelo Bimby ®

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    TM31
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Delicia de chocolate branco

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