Ingredientes
- 12 ovo, s
- 1 kg de farinha
- 1 pitada de sal
- 2 copos medida de azeite
- Meio copo medida de aguardente
- 25 g de fermento de padeiro
- Água qb
- Azeite qb para moldar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloca-se no copo o fermento com um bocadinho de água e desfaz-se durante 2m Vel1 37º. Com a borboleta junta-se os ovos e o sal e bate-se durante 12m na Velb 3,5. Junta-se o azeite e a aguardente e bate-se uns segundos apenas para incorporar. De seguida junta-se a farinha e programa-se 3 minutos Vel
"Espiga" . Deixa-se fintar a massa até que dobre de volume e moldam-se as filhoses com a ajuda de uma taça virada ao contrário, untada com azeite e fritam-se em óleo bem quente. Quem gostar pode polvilhá-las com açúcar e canela. Cá em casa comemos assim... como podem ver na foto. E estas aina estão quentinhas 
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
E a segunda vez que faco esta receita! Mto bom!
Angélica Simões
Olá Belynha!
Filhoses lembra-me sempre o Natal, mas são boas em qualquer altura do ano!!
ADORO!
beijinhos e obrigada pela partilha
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie