Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 04.10.2012
alterado: 04.10.2012
Ingredientes
- 1 lata de leite, condensado
- 2 pacotes de natas (400 ml)
- 1 clara de ovo
- 1 pacote de bolachas tipo filipinos
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- -No copo, colocar o pacote de filipinos e programar 5 seg. Vel. 5. Retirar e reservar.
-Colocar a borboleta no copo e programar 1 min. vel. 3 ½, para bater as natas (nota: as natas dever estar bem frescas e ter 35% de gorgura)
-Juntar o leite condensado e envolver 8 seg. vel 2.
-Juntar a clara de ovo e programar 6 seg. vel 2.
-Adicionar as bolachas reservadas e programar 5 seg. vel 2.
Colocar o preparado num recipiente próprio e levar ao congelador até ter a consistência de um gelado.
Sugestão: Durante a congelação pode mexer-se o preparado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito bom, divinal!
Silvina, que tentaçao. :mixie-big-smile:
Que geladinho bom!!!!!
E enquanto o sol vai ficando, continuamos a ter um Outono a pedir coisinhas frescas. :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde...
Nunca tinha ouvido dizer que poderiamos congelar as clares de ovo para utilizar posteriormente, mas é uma boa ideia. No entanto, não aconselho a utilizar essas claras de ovo para este gelado uma vez que iriam recongelar e não é de todo aconselhável... De qualquer forma é sempre bom saber coisas novas... Se fizer depois deixe o seu feedback sobre o que achou deste gelado... eu simplesmente adorei e olhe que não sou gulosa...
Bimbyjinhos
Silvinaf13
Olá, eu tenho claras de ovo congeladas, porque li que era possível congelá-las para utilizar posteriormente. Será que posso colocar uma clara de ovo congelada diretamente, sem descongelar? Obrigada:mixie-confused:
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