Ingredientes
- PARA A MASSA
- 150 g de carne de frango
- 30 gde cebola
- 50 g de azeite
- 100 g de margarina
- 170 g de farinha
- 800 gde leite
- 2 colheres (cheias) de queijo roquefort
- pimenta q.b.
- noz moscada q.b.
- sal q.b.
- PARA ENVOLVER
- 2 ovo, s
- farinha
- pão ralado (feito na Bimby)
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- Fazer o pão ralado do livro base (pode ser aromatizado) e reservar;
2- Colocar o frango cozido no copo e picar 6 seg./vel.3 1/2. Retirar do copo e reservar;
3- Colocar no copo o azeite e a cebola e picar 5 seg. / Vel. 5. Juntar a margarina e programar 3 min./temp.100/vel.5;
4- Juntar a farinha e programar mais 2 min./temp.90/vel.4;
5- Juntar duas colheres de carne reservada e os restantes ingredientes, excepto o queijo, e misturar 10seg./vel.8; De seguida programar 4 min./temp.90/vel.5;
6- Adicionar as duas colheres de queijo e programar mais 3min./temp.90/vel.3;
7- Quando terminar o tempo deixar repousar durante alguns segundos e misturar a restante carne com a ajuda da espátula. Deixar arrefecer completamente a massa (eu deixo de um dia para o outro);
8- Fazer bolinhas com a massa, passar por farinha, depois por ovo e por fim por pão ralado. Podem ser fritas de seguida ou congeladas!
BOM APETITE!!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá silvinaf13,
Enaaa deve ser muito saborosos!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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