Bimby®
3min
Todos
33min
dose/s
8
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Mousse de manga da Tânia
- 400 grama natas, com 35% gordura ou mais, bem frias
- 1 lata leite condensado
- 2 saqueta gelatina de frutos tropicais
- 250 grama agua quente
- 250 grama água fria
- 3 ou 4 colher de sopa polpa de manga
- 1 manga (ou 1 lata de manga)
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar a borboleta no copo e as natas e bater 2 min / vel 3 ½[/b], tomando atenção para que não passem a manteiga.
Dissolver as gelatinas na água quente, juntar a água fria e reserve.
Retire a borboleta, junte o leite condensado e a polpa de manga às natas batidas e misture 20 seg / vel 4[/b]. Aos 10 seg adicione a gelatina, pelo bocal da tampa.
Juntar pedacinhos de manga e deitar numa taça.
Levar ao frigorifico até à hora de servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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