Sobremesas Sobremesas

Pudim 30 min

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Bimby®
43min
Todos
43min
dose/s
8 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM5
por Cristina IPB
published: 06.11.2017
alterado: 13.06.2019
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Ingredientes

Pudim 30 min

  • 6 ovos
  • 345 grama leite
  • 180 grama açúcar
  • 1 colher de sopa rasa amido de milho, (maisena)
  • 3 colher de sopa vinho, do Porto
  • q.b. caramelo líquido, para untar

  • 1 litro água, para cozer
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Acessórios

  • Varoma
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  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1 . Inserir a borboleta e colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" todos os ingredientes.
    Programar 2min/Vel4.

    2. Untar a forma com caramelo liquido.

    3. Deitar o preparado na forma e tapar com uma folha de alumínio.

    4. Colocar a forma dentro da Varoma e colocar a tampa da mesma. Se a tampa não fechar, pode-se isolar a varoma com papel de alumínio e fazer uns furos para que o vapor circule.
    Encher o Tampa fechada"Tampa fechada" com 1l de água.
    Programar 40min/Varoma/Vel.1.

    5. Retirar a forma da varoma, o papel de aluminio, colocar a tampa da forma e levar ao frigorifico.

    Desenformar depois de frio.


    Inspiração na receita original de: https://criandocomamorculinaria.blogspot.com/2016/03/pudim-de-30-minutos.html?fbclid=IwAR3_HsD-1f7OGG2nx2muIc0LEfD0RjMB52SdTDSeYa1I0o5JwtmRXf01jtE

Dica

Pode substituir o vinho do porto por sumo de 1 laranja

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Português/Portuguesa

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