- TM31
Ingredientes
Ingredientes para a base
- 300 grama bolacha Maria
- 170 grama margarina
Ingredientes para as papas
- 1,700 grama leite gordo
- 200 grama leite gordo
- 230 grama carolo, ( farinha de milho grossa )
- 250 grama açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pau de canela
- 4 unidades de cuajada
- 1 pudim "Boca Doce", de baunilha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque as bolachas partidas no copo da Bimby e programe 10 Seg / Vel 5-7-9, retire a tampa e adicione a margarina partida ao bocadinhos e programe 10 Seg / Vel 5-7-9, e depois 2 Min / 70º / Vel 3. Terminado o tempo deite o preparado numa tarteira e calque bem.
Deite no copo da Bimby as 1,700 gramas de leite, o carolo, o sal, a casca de laranja e o pau de canela, envolva com a espátula e programe 25 Min / 90º /
"Velocidade inversa" Vel 2. Terminado o tempo retire o pau de canela e a casca de laranja, dissolva o pudim e a cuajada nos 200 gramas de leite e deite para o copo juntamente com o açúcar e programe 10 Min / 90º / "Velocidade inversa" Vel 2. Deite as papas na tarteira com ajuda de uma colher para não esburacar a base das bolachas.Leve ao frigorifico durante 5 a 6 horas.Decore com canela em pó.
Preparação da base
Preparação das papas
Dica
O carolo que utilizei foi da marca GLOBO
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Cuajada é uma saquetas com um pó que serve para solidificar rápido as sobremesas que levem leite ou natas. Existe a venda nos hipermercados. Sim fica uma delicia.
Olá.
Deve ficar muito bom...
O que é cuajada e onde se compra ?
Obrigada. Fica deliciosa. Bjs
Olá Manuela Vice ,
Adorei a receita!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie