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Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 200 gr de bolacha torrada
  • 75 gr de manteiga
  • 75 gr de açucar
  • 2 ovo, s inteiros
  • 10 gr de Vinho do Porto
  • Canela qb
  • 6 maças grandes
  • Sumo de limão

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Triturar a bolacha na velocidade 9 até ficar em pó, em seguida adicionar 50gr de manteiga amolecida e o Vinho do Porto envolvendo na velocidade 3 durante 1 minuto.
    Com o preparado forre uma forma de tarte de fundo amovivel.
    Sem lavar o copo, pique a maça na velocidade 6 com um pouco de sumo de limão até ficar em puré, reserve.
    Coloque no copo os ovos e o açucar 2min vel 4 temp 37º, quando terminar o tempo adicione a manteiga amolecida restante (25gr) e a canela e programe 1 min a mesma velocidade e tempo.
    Junte o puré reservado e envolva durante 30 seg na vel 2 e meio. Deite o preparado na forma de tarte e leve ao forno durante mais ou menos 25 min a temperatura de 180º.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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