Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 450 g de alho francês, cortado às rodelas
- 50 g de manteiga
- 300 g de grão
- 750 gde água
- 2 caldos de legumes
- Pimenta q.b.
- 180 gde leite
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Primeiro, colocar no copo a manteiga e o alho francês e programar 7min/100ºC/vel 1.
De seguida, juntar o grão, os caldos de legumes e a pimenta e programar 20min/100ºC/vel 1.
No fim deste tempo, triturar a sopa até à velocidade 7 durante 1m30s. Fazer progressivamente, primeiro na velocidade 3, depois na 5 e de seguida, na velocidade 7.
Adicionar o leite e programar 3min/90ºC/vel 1.//comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/08/creme-de-alho-frances.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Qual o grão que usa? Se faz favor...
em que altura da preparação devemos incluir a água?
Boa noite. Na receita fala em 300gr de grão. Que tipo de grão? Grão de bico? Cozido ou crú?
:mixie-wink: fiz agora esta sopinha e ficou 5 estrelas.
Sandra
Olá Raquel Mota!!!!
Pelos vistos a receita já anda a ter sucesso!!! :mixie-wink:Vou ter de experimentar!
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie