Pratos principais Peixe

Caril de potas

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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
--
Nível
--
  • TM31
por Raquel Mota
published: 16.01.2014
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Ingredientes

  • 40 g de azeite
  • 2 cebola, s grandes
  • 3 dentes de alho
  • 20 gde gengibre
  • 600 g de potas, cortadas aos pedaços
  • 70 gde polpa de tomate
  • 300 gde leite de coco
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de cominhos Suldouro
  • 4 colheres de chá de caril Suldouro
  • 2 colheres de chá de coentros moídos
  • Piri-piri q.b.
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o azeite e programar 1min, Varoma, vel 2.
    De seguida, colocar a cebola, os dentes de alho e o gengibre cortado às rodelas e picar 5seg, vel 5 e de seguida, refogar durante 5min, Varoma, vel 2, sem o copo de medida.

    Juntar o sal, os cominhos, os coentros, o piri-piri e o caril e programar 5min, 100ºC, vel 2, sem o copo de medida.
    Adicionar as potas, a polpa de tomate e o leite de coco e com a ajuda da espátula envolver tudo muito bem, e de seguida programar 15min, 100ºC, Colher inversa, vel Colher de pau.

    Servir com arroz branco como acompanhamento.

    //comidinhasdakelly.blogspot.pt/2014/01/caril-de-potas.html

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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