- TM31
Ingredientes
Massa
- 500 g abóbora manteiga
- 1 lata leite condensado magro
- 3 ovos
- 2 colher de sopa farinha
- 1 colher de chá cheia canela
- manteiga, (barrar a forma)
- açúcar, (barrar a forma)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar a abóbora no copo com agua e pau de canela. 100º / Vel
"Colher de pau" / 20 min.Colocar a escorrer e deixar arrefecer.
Colocar a abóbora no copo com a lata de leite condensado, os ovos, a farinha e a canela. Vel. 6 / 20 seg. de segida Vel. 3 / 20 seg.
Forrar uma forma de pudim com manteiga e polvilhar com açucar.
Colocar o preparado dentro da forma, e colocar a forma dentro de um tabuleiro a cozer em banho-maria durante 45 a 50 min.
Deixar arrefecer dentro da água do banho-maria.
Levar ao frigorifico e desenformar no dia seguinte.
Decorar a gosto...
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Dica
Pode ser decorado com fios de ovos ou com frutos vermelhos
Este bolinhos podem ser feitos em doses individuais e o tempo de cozedura em 20 min.
Em breve coloco a foto...desta vez já não deu porque ele já desapareceu...
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Madalena Aguiar,
Obrigada!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Ups....eu não uso a borboleta nesta receita...já corregi...
obrigada
olá Madalena Aguiar,
Pela receita este pudim deve ser maravilhosooo!!!!
Queria apenas alertar para colocar na preparação a altura em que utiliza a borboleta e lembrar que esta não pode ser utilizada em velocidades superiores a 4.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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