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Bimby®
4min
Todos
24min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM5
published: 10.06.2018
alterado: 30.05.2019

Ingredientes

Tarte de Alfarroba

Torta de alfarroba

  • 100 g amêndoa s/ pele
  • 75 g Manteiga à temperatura ambiente
  • 200 g açúcar
  • 40 g mel
  • 6 ovos
  • 25 g farinha de trigo
  • 50 g farinha de alfarroba

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
  2. Coloque no copo a amêndoa e triture 10 seg/vel 7. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e o mel e bata 2 min/37°C/vel 3.
  4. De seguida programe 1 min/vel 3 e adicione através do bocal da tampa os ovos um a um.
  5. Adicione a amêndoa reservada e envolva 1 min/vel 3.
  6. Adicione as farinhas e envolva cuidadosamente com a ajuda da espátula. Deite no tabuleiro e leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos. Retire e enrole com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer por completo e polvilhe com açúcar .

Dica

Se desejar pode rechear a torta com doce de ovos antes de enrolar.
Também pode substituir o açucar mascavo por normal ou amarelo

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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Tarte de Alfarroba

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