Bimby®
4min
Todos
24min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM5
published: 10.06.2018
alterado: 30.05.2019
Ingredientes
Tarte de Alfarroba
Torta de alfarroba
- 100 g amêndoa s/ pele
- 75 g Manteiga à temperatura ambiente
- 200 g açúcar
- 40 g mel
- 6 ovos
- 25 g farinha de trigo
- 50 g farinha de alfarroba
Acessórios
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Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
- Coloque no copo a amêndoa e triture 10 seg/vel 7. Retire e reserve.
- Coloque no copo a manteiga, o açúcar e o mel e bata 2 min/37°C/vel 3.
- De seguida programe 1 min/vel 3 e adicione através do bocal da tampa os ovos um a um.
- Adicione a amêndoa reservada e envolva 1 min/vel 3.
- Adicione as farinhas e envolva cuidadosamente com a ajuda da espátula. Deite no tabuleiro e leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos. Retire e enrole com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer por completo e polvilhe com açúcar .
Dica
Se desejar pode rechear a torta com doce de ovos antes de enrolar.
Também pode substituir o açucar mascavo por normal ou amarelo
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Comentários
Olá ,
Quem tem a TM31 pode fazer esta receita?
Obrigada
Olá FIMachado,
Humm.. Parece ser tão docinho! Tenho de experimentar..
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie