Bimby®
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Nível
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Ingredientes
- 5 maças medias
- 125 g de manteiga sem sal
- 125 g de farinha
- 125 de açúcar
- 3 ovo, s
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 colher se sopa de açúcar amarelo
- Caramelo liquido
- Raspa de um limão ( a minha mãozinha)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pre-aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma redonda com manteiga. Aqui se usar a forma princesa da Tupperware, salta este passo...
Coloque no fundo o caramelo liquido e cubra com as maças previamente descascadas e cortadas em laminas muito finas. Polvilhe com canela e o açucar amarelo.
No copo da bimby coloque a casca do limão e o açucar. Programe vel 9/ 20 seg.
Adicione a manteiga à temperatura ambiente, os ovos inteiros e a farinha e programe velocidade 4/30 segundos.
Cubra a forma com a massa. Leve ao forno por 30 minutos ou ate estar cozida. Desenforme de imediato antes que o caramelo seque.
Sirva fria ou morna.
Nota: na receita original não vem a raspa de limão, mas como eu adoro a combinação canela/limão... achei que ficava ainda melhor... e não me enganei...
Esta foi mais uma sugestão que viajou connosco para o pic-nic ontem.
Nesta receita pode usar a sua forma princesa... com a alteração de que salta o passo inicial.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Mas então o caramelo e a maça fica por baixo da massa?? Deculpem a minha ignorancia mas será assim ou não percebi bem??? Obrigada
Deve ficar deliciosa. Como não gosto de raspar o limão vou pulverizar a casca previamente ; )