Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
published: 11.11.2020
alterado: 11.11.2020
Ingredientes
Pão de Castanha e Linhaça
- 4 ovos
- 2 Iogurtes naturais (usei gregos)
- 125g farinha de castanha
- 125g Farinha de linhaça dourada
- 75g manteiga
- 15g Psyllium husk
- 5g sal
- 1 c.chá de fermento em pó
- Sementes a gosto para cobrir
Acessórios
-
Varoma -
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Untar com manteiga e polvilhar com farinha de castanha uma forma que caiba na varoma. RESERVAR.
- No copo, colocar a manteiga e programar 4min/60°/vel.2.
- Montar a borboleta, adicionar os ovos e os iogurtes e programar 3min/37°/vel.3,5.
- Adicionar os restantes ingredientes e programar 15seg/vel.3.
- Verter a massa na forma reservada e polvilhar a gosto com sementes.
- Cobrir a forma com papel de alumínio (se a forma tiver buraco central, fazer um furos nessa zona).
- Colocar a forma dentro do recipiente da varoma, colocar a tampa e reservar.
- No copo limpo, colocar 800g de água e um fio de azeite. Colocar a tampa no copo e montar a varoma.
- Programar 50min/temp.varoma/vel.2.
- No final do tempo verificar a cozedura, fazendo o teste do palito.
- Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Dica
- Este pão também pode ser feito no forno a 200° durante 30min.
- Costumo fatiar e congelar. Depois é só retirar as fatias e colocar na torradeira.. fica top..
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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