Ingredientes
- massa
- 310 g de farinha com fermento
- 170 gde água
- sal q.b.
- 30 g azeite
- Molho
- 210 gde tomate pelado
- 1 colher de sopa de oregãos
- 20 g vinho branco
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
- Recheio (a gosto)
- 300 gde queijo ralado
- Fiambre q.b
- Paio lombo q.b
- banana (q.b)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação massa Bimby:
Colocar
no copo da bimby a água, o azeite e o sal e programar 1 min, temp 37º,
vel 1. Colocar a farinha e programar 2 min vel espiga.
Colocar a frigideira ao lume.
Retirar a massa do copo e tender em forma de bola. Dividir a massa em 3 partes. . Estender a
massa com a ajuda do rolo até ter cerca de 30 cm de diâmetro e colocar na
frigideira que deve estar bem quente.
Colocar no copo da bimby o tomate pelado, o dente de alho, os oregãos, uma pitada
de sal, o vinho branco e um fio de azeite. Triturar tudo 10seg vel.5 e colocar umas colheres sobre a massa da
pizza que tem ao lume. Cobrir agora com o queijo, o fiambre, paio do lombo, banana e novamente queijo. Polvilhar com oregaos.
Tirar a frigideira do lume, colocar no forno e deixe a pizza cozinhar durante
5 minutos ou até ficar dourada.
Nota: Estes ingredientes renderam 3 pizzas.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
a minha massa ficou muito mole, apesar de ter posto as quantidades iguais às da receita... é normal?
É mesmo rápida, fácil e fica muito boa... Eu tb gosto muito.
http://euacozinhar.blogspot.pt/
Hummmmmm tão bom...
Bimbólica Assumida
Fico contente que tenha gostado. Cá em casa também gostamos muito. É muito rápida e fácil...
Continuação de bons cozinhados.
http://euacozinhar.blogspot.pt/
Já fiz por 2 vezes esta pizza, pois a minha filha adora.
A receita é optima, apenas saltei a parte de colocar a massa na frigideira, coloquei-a logo no forno!
Fica muito boa!
Obrigado:mixie-tongue-out:
Carla Coelho
Continuação de bons cozinhados!
http://euacozinhar.blogspot.pt/
Farei
Bimbólica Assumida
Olá Lsemitela,
Yumiii parece muito saborosa esta pizza!!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Não se vai arrepender InesMendes. Muito fácil, rápida e deliciosa. Cá em casa adoramos.
Continuação de bons cozinhados.
http://euacozinhar.blogspot.pt/
Parece ser divinal... vou sem dúvida experimentar no fim-de-semana!!Obrigada pela partilha
Beijinho
InêsMendes
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