Massas lêvedas

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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
-- --
Nível
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  • TM31
published: 02.02.2010
alterado: 19.10.2010
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Ingredientes

  • 1 pacote de natas 4 ovos inteiros Queijo ralado (quantidade a gosto e opcional) 1 embalagem de bacon às tiras 1 lata de cogumelos laminados Sal e pimenta, q.b.
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. No copo da Bimby deita-se o pacote das natas e os ovos inteiros. Mistura-se 15 segundos na velocidade 5.


    Mistura-se o queijo 5 segundos na mesma velocidade.


    Junta-se o bacon e os cogumelos e tempera-se com sal e pimenta. Programa-se 10 segundos na velocidade colher inversa.


    Entretanto forra-se um pirex redondo com a massa quebrada (de compra ou feita na Bimby, seguindo a receita do livro base). Se utilizar a massa de compra, forra-se a forma com o papel vegetal que ela traz e se optar por fazer a massa, unta-se muito bem a forma).


    Deita-se o preparado anterior por cima da massa que se pica previamente com um garfo, polvilha-se com queijo ralado,  e leva-se ao forno pré-aquecido  e a 180º até ficar dourada por cima - cerca de 20/30 minutos.


    SUGESTÃO: Podem-se colocar umas rodelas de chouriço por cima e antes de levar a quiche ao forno.


    BOM APETITE!!!!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Categorias de receitas:
Pastelaria

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Quiche de bacon e cogumelos
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