Massas lêvedas

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Bimby®
10min
Todos
40min
dose/s
14 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 16.11.2017
alterado: 16.11.2017
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Ingredientes

Variante pão de queijo

  • 150 g queijo da Ilha, Açores
  • 200 g leite gordo
  • 100 g óleo de girassol
  • 1 colher de chá sal, grosso
  • 250 gpolvilho doce
  • 2 ovos, Tipo M
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. º Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" o queijo aos pedaços e programe 10seg/ vel 9. Reserve

    ºColoque no Tampa fechada"Tampa fechada" o óleo, o leite e o sal. Programe 7min/ 90º/ vel 1

    ºAdicionar o polvilho doce e programe 20seg/vel 6.

    º Deixe arefecer e de seguida adicione o queijo ralado reservado e os ovos e programe 1min/vel 6.

    º De seguida amasse 2min/ vel Espiga"Espiga"

    ºPor fim, deixe repousar cerca de 10 min no Tampa fechada"Tampa fechada"

    ºFaça bolas pequenas com uma colher de gelado e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20/25 min (até dourar os pães)

Dica

Pode conservar a massa já em formato de pão, no congelador e depois é só colocar directamente no forno, sem descongelar.

Pode reaquecer os pães no microondas antes de comer.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Variante pão de queijo
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