Pratos principais Carne

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Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 01.01.2009
alterado: 04.05.2022
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Ingredientes

  • 250 g peitos de frango
  • q.b. água
  • q.b. sal
  • 20 g azeite
  • 1 cebola, média
  • 2 dentes alho
  • 4 ovo, s
  • q.b. salsa , picada
  • q.b. pimenta branca , moída
  • 100 g batata, s , frita palha
  • q.b. azeitona
  • 2 laranjas , opcional
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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  • Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC / Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Retire e escorra.
    2. Deite no copo o frango cozido e desfie 6-8 Seg/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 4. Retire e reserve.
    3. Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos e programe 6 seg/vel 5. De seguida programe 5 min/ Varoma/vel 1.
    4. Adicione o frango reservado e programe 3 min/Varoma/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .
    5. Numa taça, bata os ovos com a salsa picada e a pimenta. Reserve.
    6. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, deite o frango, as batatas e envolva bem.
    7. Adicione os ovos reservados e misture.
    8. Quando os ovos estiverem cozidos, está pronto a servir.
    9. Enfeite com azeitonas e rodelas de laranja.

Modelo Bimby ®

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Frango à brás
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