Pratos principais Carne

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Bimby®
45min
Todos
1h 35min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM5
published: 03.02.2018
alterado: 30.03.2019
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Ingredientes

Frango Sentado

  • 80 g azeite
  • 15 g sal
  • 1 c. chá de colorau
  • 2 dentes de alho
  • 1 laranja, só o sumo
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 frango inteiro (1300 g aprox.)
  • 20 g manteiga ou margarina
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Fazer a marinada
  1. Coloque no copo 50g de azeite, o sal, o colorau, o alho, 30g de sumo de laranja e a pimenta e misture 5 seg/vel 5. Retire, barre o frango com a marinada e deixe repousar cerca de 30 minutos.
    2. Cozinhar o frango
  2. Coloque no copo 30g de azeite, a margarina e 30g de sumo de laranja. Coloque o frango com a marinada "sentado" sobre a lâmina e cozinhe 45 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Retire e sirva com arroz branco.

Dica

Pode cozinhar ao mesmo tempo arroz na Varoma. Para isso, coloque uma forma com 2 medidas de água para uma de arroz, 1 c. de chá de sal e um fio de azeite.
Também pode optar por cozinhar legumes a gosto, na varoma.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Categorias de receitas:
Prato Principal de Carne

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Frango Sentado com Laranja
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