Pratos principais Carne

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Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 30.12.2012
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Ingredientes

  • 250 g cebola, cortada às rodelas
  • 20 g azeite
  • 300 g linguiça, cortada às rodelas
  • 250 g cenoura, cortada em cubos
  • 400 g tomate, pelado em pedaços (coloquei 200 g polpa , pois era o que tinha)
  • 500 g grão cozido, escorrido
  • 1/2 c. chá de sal
  • 1 malagueta verde (substituí por pimenta em pó)
  • 6 ovo, s
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    2. Coloque no copo a cebola, o azeite e a linguiça e refogue  5min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .

    3. Adicione a cenoura e o tomate e programe 10 min/100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .

    4. Adicione o grão, o sal e a malagueta e envolva com a ajuda da espátula. Coloque num pirex, faça pequenas cavidades na superfície, disponha os ovos com cuidado e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Sirva de seguida.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Guisado de grão e linguiça com ovos (Revista MP - janeiro 2013)
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