Pratos principais Peixe

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Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 20.02.2013
alterado: 20.02.2013
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Ingredientes

  • 500 g de noisetes
  • 500 gde cebola cortada às rodelas
  • 4 dentes de alho
  • 150 g de azeite
  • 50 gde vinagre balsâmico
  • 4 postas de bacalhau
  • louro, sal e pimenta q.b
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Colocar as postas de bacalhau na varoma e reservar;

    - No copo, colocar o azeite e aquecer durante 2 min./ temp. 100/ vel. 1;

    - Juntar os dentes de alho e picar 5 seg./ vel. 5. Colocar a varoma e saltear os alhos durante 5 min./ temp.varoma/vel. 1;

    - Adicionar a cebola cortada às rodelas, temperar com sal, pimenta e o louro. Colocar novamente a varoma e programar mais 7 min./temp. varoma/vel. 1/ inversa; Quando faltarem 2 minutos para o tempo terminar, juntar o vinagre balsâmico;

    - Terminado o tempo colocar as postas de bacalhau num pirex e regar com o refogado. Num outro pirex ou no mesmo, como preferir, colocar as batatas noisetes. Levar ao forno pré aquecido a 200 graus durante aproximadamente 20 min.

    Bom apetite!!

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bacalhau de cebolada com noisetes
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