- TM31
Ingredientes
- 500 gr de lulas congeladas limpas
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 courgete
- 1 caldo knorr de marisco
- 50 gr de azeite
- 3 colheres de polpa de tomate
- meio chouriço de carne
- 30 gr de bacon em tirinhas
- batatas q/b
- ramo de cheiros a gosto
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comece por cortar as lulas ás rodelas e reserve.
Coloque no copo a cebola, os alhos, a cenoura , a courgete , o ramo de cheiros (salsa, coentros,manjericão), a polpa de tomate e o caldo knorr e pique 10 segundos velocidade 3-5-7, com a espátula faça descer os reziduos . Junte o azeite e o bacon e programe 7 minutos temperatura 100º velocidade 2.
Entretanto descasque e corte as batatas em cubos.
Coloque agora as lulas anteriormente reservadas e o chouriço cortado às rodelas e programe 30 minutos velocidade colher inversa temperatura varoma. Coloque as batatas na varoma salpicadas com um pouco de sal e
e ponha sobre o copo.
Quando finalizar o tempo verifique se as lulas estão bem cozidas, junte as batatas que cozeram na varoma e rectifique o sal e programe 30 segundos velocidade 1 ( só para misturar ).
E pronto bom apetite!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Maravilhoso, só substitui o kenor por umas areias de sal.
Obrigado pela partilha .
Muito bom aspeto vai ser o jantar de hoje!
Boa noite, obrigada pela partilha...o resultado é delicioso!
Mas fiz umas alterações á sua receita, juntei as batatas às lulas, acrescentando vinho branco e água para cozer as batatas e ficar com molhinho. Ficou ótimo.
Bjs
Carlamaral
Simplesmente maravilhosa esta receita! Substitui as lulas por tiras de pota e nao coloquei o bacon mas fez sucesso! Obrigada pela partilha!
:mixie-big-smile:
MTP
Fiz ontem esta receita, mas substitui as lulas por argolas do mar, que era o que tinha em casa. Ficou optimo, mas para a proxima vou juntar um pouco de vinho branco para ficar com mais molho. Obrigado.
Olá ANEL,
Estas lulinhas estão com um aspeto divinal!!!
Obrigada pela partilha devem ser realmente muito saborosas.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
optimo e pratico
Deliciosas! Tenho feito este prato muitas vezes, ficam muito saborosas. Vai ser hoje o jantar cá de casa, é sempre um sucesso!Obrigada pela partilha
:mixie-big-smile: Ainda bem que gostou. Beijinhos
Anel
Já experimentei. Muito bom.
Obrigada pela partilha
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