- TM31
Ingredientes
- 1 cebola, média
- 3 dentes de alho
- 3 tomate, s médios maduros
- 50 grs de azeite
- Esparguete qb
- Queijo ralado qb (opcional )
- Sal e pimenta qb
- 6 folhas de manjericão
- 2 ovo, s (opcional)
- 1 colher de chá mal cheia de açucar
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Fiz esta receita para duas pessoas mas sobrou um pouco e dobrar os ingredientes não é problema.
Os ovos e o queijo são opcionais, acho que depende da fome que tiverem
o esparguete com o molho de tomate, sem polpas etc fica realmente saboroso com um sabor a tomate muito fresco e natural. Entao vamos lá:1. Ralar o queijo na bimby de acordo com as indicações do livro base. reservar.
2. No
"Tampa fechada" limpo colocar a cebola descascada em quartos, os alhos e o azeite. Picar 4segs/ vel 6 (eu gosto de sentir os pedaços de cebola, mas se quiserem mais picado é so deixar mais uns segs). Refogar 5mins/ vel 
"Colher de pau" / Varoma. 3. Entretanto preparar os ovos para escalfar. Cortar 2 quadrados generosos de celofone, untar o centro com um pouco de azeite. Com a ajuda do copo pequeno da Bimby, colocar o celofane, abrir o ovo e fechar o celofane tipo dom rodrigo. Repetir com o segundo ovo. Assim que estiverem prontos colocar na varoma e na bimby.
4. Terminado o refogado, colocar os tomates previamente lavados e cortados em quartos. Picar 7 segs / vel 7. Cozinhar o preparado 10 mins/ vel 1 / Varoma. Se os tomates não tiverem muita água podem acrescentar um pouco.
5. Enquanto a bimby faz isto eu cozo o esparguete no fogão por uma questão de rapidez, mas como sabem podem cozer o esparguete previamente na bimby.
Durante a cozedura do molho verificar temperos (sal & pimenta). Eu ponho sempre açucar em molhos de tomate porque corta um pouco a acidez natural do tomate. Perto do final da cozedura nos ultimos 3 minutos, adicionar as folhas de manjericão.
Bom apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Nhami nhami
Fiz com penne e ficou uma delicia!!
vany
Aprovadissimo! Parabéns..
Paula Costa
Fico muito contente que achem uma boa opção de refeição. Realmente é rápido, facil e leva poucos ingredientes.
Fiz isto uma vez depois de voltarmos de viagem e ver que o meu namorado ficou tão desconsolado com um esparguete pomodoro que pediu num restaurante. Com este limpou o prato!
Bons cozinhados!
Patrícia
Obrigada pela partilha!
Vou preparar esta massa para hoje ao jantar e talvez junte cogumelos laminados!
Raquel :mixie-big-smile:
Olá,
Sou totalmente viciada em massas, e esta tem um aspeto delicioso. Vou experimentar.
Olá Paty :mixie-big-smile:
Aqui está uma receita perfeita para os dias de semana em que não planeamos nada para o jantar, e apetece uma comidinha boa, rápida e simples. :mixie-big-smile:
Eu adorei!! :mixie-wink:
Obrigada por partilhar connosco.
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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