Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 27.09.2012
alterado: 04.06.2014
Ingredientes
- 1000 favas, pequenas
- 800 g água
- sal, q.b.
- pimenta, q.b.
- 100 g azeite
- 5 dentes alho
- 1 ramo coentros
- 100 g vinho branco
- 1 c. sopa molho de soja
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque a a água no copo, coloque as favas na Varoma e salpicadas de sal grosso e programe 25 min/Varoma/vel 1. Reserve.
Aqueça o azeite no copo 3 min/Varoma/vel 1.
Adicione os alhos, os coentros e triture 5 seg/vel 5. De seguida refogue 5 min/100°C/vel 1.
Adicione as favas, o vinho, o molho soja e a pimenta, rectifique os temperos e programe 2 min/100°C/ /vel . Polvilhe com coentros picados.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá genyaraujo :mixie-big-smile:
Que bom que gostou! São mesmo deliciosas. :mixie-big-smile:
Uma vez que não vem escrito na receita, fez bem em escolher o caminho mais simples: com a Bimby é assim mesmo, quanto mais prático, melhor! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Gostamos muito!!! Não sabia se era pra descascar as favas ou não... Não descasquei, ficou óptimo!
Geny Araújo
Boa receita!
Usei favas congeladas e cozi 35m. Usei sempre colher inversa porque fiquei com medo que se desfizessem.
Experimentei e ficou óptimo.
Para a próxima vou pôr o chouriço. Eu cozi uma farinheira à parte.
Obrigada
Muito Boa esta receita!
Acrescentei umas rodelas de chouriço ao refogado e pique juntamento com o alho, Ficou uma delicia!
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