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Bimby®
21min
Todos
21min
dose/s
12 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Ingredientes para a sobremesa

  • 2 colher de sopa cheia café solúvel
  • 200 grama bolacha Maria
  • 150 grama chocolate de leite
  • 150 grama Chocolate de cúlinaria
  • 5 ovos
  • 1,100 grama leite gordo
  • 100 grama açúcar
  • 1 lata leite condensado
  • 2 pacotes de natas
  • 4 saquetas de cuajada

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação:
  1. Deite o café em meio litro de água bem quente e adoce a gosto. Molhe as bolachas no café e cubra o fundo de uma tarteira grande. ( As minhas bolachas deram para por duas camadas )

    1ª camada: Deite no copo o chocolate de leite partido em pedaços, 1 pacote de natas, 300 gramas de leite e um pacote de cuajada. Programe 5 Min / 90º / Vel 3. Terminado o tempo, com uma concha deite o preparado em cima das bolachas mas com muito cuidado para elas não virem ao cimo. Meta no frigorifico durante 30 Min.

    2ª camada: Separe as gemas das claras. Deite as claras num recipiente com tampa e reserve no frigorifico.  Deite as gemas para dentro do copo, o leite condensado, 500 gramas de leite e a cuajada e programe 15 Seg / Vel 6 e depois, 6 Min / 90º / Vel 3. Terminado o tempo vá deitando o preparado com uma concha em cima da 1ª camada com cuidado para não esburacar e meta no frigorifico durante 45 Min. ( Esta camada demora um pouco mais a solidificar ).

    3ª camada: Deite no copo o chocolate negro partido em pedaços, 50 gramas de açúcar, 1 pacote de natas, 300 gramas de leite e um pacote de cuajada. Programe 5 Min / 90º /  Vel 3 . Terminado o tempo, com uma concha deite o preparado em cima da 2ª camada com muito cuidado para não esburacar. Meta no frigorifico de um dia para o outro.

    Antes de servir coloque a borboleta no copo e deite as claras e programe 5 Min / Vel 3 sem o copinho acrílico e no ultimo minuto vá deitando 50 gramas de açúcar. Terminado o tempo espalhe por cima das camadas e decore a gosto.  

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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DELICIA DE CHOCOLATE E LEITE CONDENSADO

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