- TM31
Ingredientes
- massa
- Massa folhada (uso do Lidl, que são rectangulares ) ou fazer a massa folhada do livro base.
- Creme Pasteleiro
- 200 gr de leite
- 2 ovo, s
- 60 gde açúcar amarelo ou branco
- 20 g de Maizena (amido de milho)
- 20 g de manteiga magra
- Açúcar em pó para polvilhar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Para o creme pasteleiro:
No copo da Bimby, colocar o leite e os restantes ingredientes. Programar 9 min./temp.90º/vel.4.
Barra-se a base de massa folhada completamente com o creme pasteleiro. Corta-se a massa ao meio no sentido do comprimento.
Corta-se depois em tiras finas no sentido da altura (costumo usar aqueles cortadores de pizza, ideais para cortar qualquer tipo de massa). Sobrepõem-se duas a duas e enrolam-se sobre si próprias.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180.ºC num tabuleiro forrado com papel vegetal ou tapete anti-aderente, 25 minutos e estão prontos. Depois de frios polvilhar abundantemente com açúcar em pó.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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