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Bimby®
13min
Todos
13min
dose/s
400 g
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 22.03.2011
alterado: 29.05.2015

Ingredientes

  • 160 g açúcar
  • 2 limões, casca (só a parte amarela) e sumo
  • 60 g manteiga
  • 2 ovos

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

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  1. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9.

  2. Adicione as cascas de limão e rale 15 seg/vel 9.

  3. Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 min/vel 2.

  4. Adicione os ovos e misture 10 seg/vel 4.

  5. De seguida programe 7 min/80°C/vel 2. Retire e reserve em frascos esterilizados, no frigorífico.

Dica

Sabia que...O limão contêm compostos de limoneno, que se pensa poderem neutralizar algumas substancias químicas causadoras de cancro.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
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Lemon curd

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