- TM31
Ingredientes
Base
- 1/2 embalagem bolacha Maria
- 50 grama Manteiga derretida
Massa
- 2 unidade ovos
- 250 grama philadelphia/fresquinho, (+/- 2 pacotes de queijo para barrar)
- 1 colher de chá essencia baunilha
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Sou verdadeiramente fã de cheesecake (e de tudo o que é doce, na verdade) e já experimentei muitas receitas sem nunca ficar satifeita.
Até que descobri esta receita da Philadelphia. É mesmo muito simples de fazer. Só requer algum tempo de refrigeração e ter forminhas de silicone por ser muito práticas na hora de desonformar, se não tiver: boa sorte!!
1. Coloque a bolacha maria no copo e programe 5seg/vel9
2.Verifique se não ficcou nenhum bocado por triturar.
3.Junte a manteiga derretida e programe 10seg/vel4
4.Coloque uma colher de sopa de bolacha no fundo de cada forma e pressione bem.
1. Pré-aqueça o forno a 180º.
2. No copo limpo, coloque o queijo com o açucar e a essência de baunilha e programe 5seg/vel4
3. Junte os ovos e programe 20seg/vel 4.
4. Com a ajuda da espátula, mexa para despegar o queijo do fundo do copo e volte a programar 20seg/vel4.
5.Distribua pelas formas e leve ao forno entre 15 a 20 minutos.
6.Retire e deixe arrefecer ao ar e depois leve ao frio cerca de 2horas.
7. Na hora de servir coloque compota a gosto, eu usei de frutos vermelhos, mas qualquer uma liga bem!
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Base
Massa
Dica
A receita original leva Philadelphia Original, mas costumo usar Fresquinho que é muito semelhante e o preço acessível.
Estes bolinhos não ficam coradinhos e tendem a rachar quando estão no forno, mas não há problema uma vez que vão levar a cobertura.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
E a quantidade de açucar?? Na preparação fala em juntar o queijo ao açucar, mas n tem o tem como ingrediente! Pode esclarecer-me? Obrigada
Olá ligiapinto,
Hummm estão com um aspeto maravilhosoooo!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie