- TM31
Ingredientes
- 300 gr de feijão frade demolhado
- 600 gr de água
- 200 gr de cebola
- 400 gr de tomate
- 50 gr de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 2 c. sopa de vinagre
- 6 ovo, s
- Sal q.b.
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação:
Forre o copinho com película aderente, deite uma pinga de azeite, abra 1 ovo para dentro do copinho e feche, formando um saquinho que coloca no recipiente Varoma. Repita o processo para os outros 5 ovos.
Deite no copo o feijão demolhado e a água e coza durante 30 Min., Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa, colocando a Varoma no copo para escalfar os ovos. Depois do feijão cozido retire-o do copo e reserve.
Sem lavar o copo coloque a cebola, o tomate, os dentes de alho e o azeite e pique 15 Seg., Vel. 5. De seguida refogue 7 Min., Temp. Varoma, Vel. 1. Deite o feijão reservado com a água da cozedura, tempere com sal e com o vinagre e deixe apurar durante 5 Min., Vel. Colher Inversa.
Coloque num prato fundo e disponha por cima os ovos escalfados. Sirva com sopas de pão.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Dulce Morais Lopes, Hum esta sopa deve ficar deliciosa!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie