Acompanhamentos

Quiche rápida de frango

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Bimby®
6min
Todos
6min
dose/s
--
Nível
--
  • TM31
por Monica Santos
published: 22.10.2010
alterado: 11.11.2010
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Ingredientes

  • Ingredientes p/ massa:
  • 200 gr farinha
  • 90 gr margarina
  • meia c. chá de sal
  • meia c. chá de açúcar
  • 45 gr água
  • Ingredientes p/ recheio:
  • 300 gr de frango, já confeccionado (óptimo para aproveitar restos de frango)
  • 1 cebola, descascada
  • 1 cenoura, descascada
  • 1 dente de alho, descascado
  • 4 ovo, s
  • 200 gr natas
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • tempero q.b.
  • 50 gr de azeite
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. -Colocar no copo todos os ingredientes para a masssa e programar 15seg / Vel 6. Tirar do copo e reservar.

    -Colocar no copo, a cebola, o alho, a cenoura e o azeite e picar 5seg / Vel 5, colocar uma pitada de sal e de seguida refogar 5min/100ºC / Vel 1.

    -No fim de refogar, introduzir o frango já sem ossos, em pedaços (o frango já cozinhado, tipo o frango de churrasco), programar 5seg / Vel 4 Velocidade inversa"Velocidade inversa" (isto vai servir para desfiar o frango). Rectifique os temperos.

    -Entretanto estenda a massa numa forma grande de tarte mesmo com as mãos, pois a massa é muito fácil de trabalhar! Colocar em cima da massa já estendida o preparado do frango, depois de bem espalhado coloque os cogumelos laminados (Se gostarem!).

    -Deite no copo os ovos,as natas e bata 15seg / Vel 5, deite este preparado em cima de todos os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos, ou até ficar dourado.

    -Esta Quiche é muito prática e é óptima para aproveitar restos que nos sobra como é o caso do frango, mas pode ser feita com os ingredientes que mais gostarem.

    -Bom Apetite!!!

     

     

     

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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