Ingredientes
Bolo 3 As (sem glúten)
- 4 ovos
- 250g Farinha "3 As" (mistura de farinhas: Arroz, Araruta e Alfarroba)
- 50g coco ralado
- 100g Açúcar mascavado ou de coco
- 100g azeite
- 80g Leite de coco ou arroz
- 1 c. chá de fermento em pó sem glúten
Acessórios
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Aqui está a foto da farinha "3 As" que uso. Esta pode ser substituída por 100g de farinha de arroz, 100g de farinha de araruta e 50g de farinha de alfarroba).
- No copo, colocar o açúcar e pulverizar 10seg/vel.10.
- Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 5min/37°/vel.3,5.
- Adicionar o azeite e o leite e programar 1min/vel.3.
- Adicionar a farinha, o coco ralado e o fermento e programar 15seg/vel.3.
- Transferir a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com uma farinha da sua preferência.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180° durante 25 a 30 minutos.
Dica
Fica um bolo fofo e delicioso 😋
Depois de desenformar pode polvilhar com coco ralado..
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Equipa Bimby:
Um bolo que fica muito fofo e saboroso 😋 excelente alternativa ao glúten 👍
Olá Anita Cruz,
Adorámos esta receita e a utilização de uma farinha tão variada.
Equipa Bimby®
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