- TM31
Ingredientes
Bolo de Chocolate
- 5 ovos
- 125 grama chocolate em pó
- 200 grama açúcar
- 150 grama óleo
- 240 grama agua quente
- 300 grama farinha, com fermento
Cobertura de Oreo
- 200 grama queijo, creme
- 60 grama manteiga
- 400 grama açúcar
- 12 bolachas, Oreo
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a borboleta e os ovos e programar 6 min/ 37ºC/ vel 3.
Adicionar o açúcar e bater 3 min/ vel 3.
Retirar a borboleta e adicionar o chocolate em pó, o óleo e a água quente. Bater 30 seg/ vel 3.
Adicionar a farinha e bater 15 seg/ vel 3.
Levar ao forno em forma sem buraco a 180ºC por 40 minutos.Pesar 200 g de açúcar e pulverizar 30 seg/ vel 10. Retirar e reservar.
Pesar mais 200 g de açúcar e pulverizar 30 seg/ vel 10. Retirar e reservar juntamente o restante açúcar.
Adicionar as bolachas Oreo e pulverizar 20 seg/ vel 10. Verificar se estão bem picadas. Retirar e reservar.
Adicionar o queijo creme e bater 20 seg/ vel 4.
Adicionar a manteiga e bater 1 min/ vel 4.
Adicionar metade do açúcar em pó e bater 30 seg/ vel 4.
Adicionar o restante açúcar e bater 1 min/ vel 4.
Adicionar as oreo em pó e misturar 1 min vel 4.
Rechear e cobrir o bolo com este creme.
Bolo de Chocolate
Cobertura de Oreo
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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