Bimby®
32min
Todos
32min
dose/s
--
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 07.01.2014
Ingredientes
- 130 g queijo, gruyère
- 80 g manteiga
- ½ c. chá sal , fino
- q.b. pimenta
- 150 g água
- 120 g farinha
- 3 ovo, s
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 210ºC.
- Coloque no copo o queijo e triture 20 seg/vel 7. Retire e reserve.
- Introduza no copo a manteiga, o sal, a pimenta, a água e programe 5 min/100ºC/vel 1. Junte a farinha e misture 1 ½ min/vel 3.
- Deixe arrefecer um pouco a massa e incorpore os ovos, um a um, pelo bocal da tampa, com a Bimby na vel 5, cerca de 30 seg.
- Adicione 100 g do queijo ralado à massa e misture 30 seg/vel 2.
- Com uma colher de chá, disponha pequenas quantidades de massa num tabuleiro de forno e polvilhe com o queijo restante.
- Leve ao forno cerca de 20 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Gosto bastante e acrescentei cebolinho picado👍
Adorei a receita! Usei queijo da ilha, flamengo e cheddar e ficou maravilhoso! Com uma boa salada a acompanhar e serve como refeição principal
Eu fiz a receita tal e qual mas com queijo flamengo e ficou uma maravilha!
Muito boa esta receita!! Uma entrada que surpreende.
Fazem lembrar o pão de queijo do brasil. Eperimentei com queijo da ilha e ficou bom mas com pouco sabor, da segunda vez coloquei novamente queijo da ilha e pedaçinhos de chouriço e ficou mais saboroso.
Olá
Gostava de saber se na receita se pode usar outro tipo de queijo, exemplo queijo flamengo ou então qual o queijo que se pode utilizar em vez do queijo gruyère.
Bjs da Inês Rocha :mixie-big-smile:
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