- TM31
Ingredientes
Base
- 200 g farinha
- 90 g manteiga
- 45 g água
- 1/2 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá açúcar
Recheio
- 10 g azeite
- 350 g Legume seleccionado por si (alho francês, courgete, chou-chou, abóbora, ...)
- 2 colher de sopa molho de soja
- 1 lata atum natural, (em água)
- 100 g chouriço, ou chourição / paio / salame
- oregãos q.b.
- sal qb
- 1 pacote natas soja light
- 2 ovos
Acessórios
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Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
2. Untar com manteiga uma tarteira de fundo amovivel e colocar esta massa.
3. Pique a massa com um garfo e reserve.
Colocar os legumes no copo junto com o azeite e 1/2 copo (tampa da bimby) de água. 8 min / Vel 2 / 100º. A seguir colocar molho de soja e programar 6 min. / Vel 2 / Varoma e retirar o copo da tampa.
Pré-aquecer o forno a 180º.
Findo este tempo, escorrer os legumes e colocá-los por cima da massa.
Sem lavar o copo colocar o chouriço e triturá-lo. 3 ou 4 toques no turbo.
Espalhar por cima dos legumes o chouriço e fazer o mesmo ao atum.
No copo ainda sem lavar colocar as natas, os ovos e um pouco de sal e bater 10 seg / Vel 5
Deitar este preparado por cima do resto e polvilhar com oregãos.
Levar ao forno até ficar lourinha ... +/- 35 min.
Massa
Recheio
Dica
Eu faço muitos quiches...cá em casa somos fãs...normalmente os legumes que uso são couve branca/ couve coração, cenouras, alho francês, courguette, pimentos vermelhos...dentro destes vou juntando e variando.
Eu digo que dá para 12 doses se for para uma entrada, claro que se for para uma refeição dá em média para 4 pessoas
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Deve ficar muito boa
Bom aspeto
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