Bimby®
5min
Todos
55min
dose/s
3
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Mega Cachorro com massa de pizza
- 110 g água
- 1/2 colher de chá açúcar
- 10 g fermento de padeiro fresco ou 4g fermento padeiro seco
- 200 g farinha tipo 65
- 15 g azeite
- 1/2 colher de chá sal
- 8 unidade salsichas
- 4 fatias de queijo
- q.b. batata palha
- q.b. leite, para pincelar
- q.b. ketchup, mostarda, maionese, etc
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1 - Coloque no copo a água, o açúcar e o fermento e misture 20 seg / vel 2.
2 - Adicione a farinha, o azeite e o sal e amasse 2 min /
"Espiga" . Dividia a massa em 2 partes, formando 2 bolas e coloque-as num recipiente polvilhado com farinha. Deixe levedar cerca de 1 hora, ou coloque 20 minutos dentro do forno pré-aquecido nos 50ºC, ou até dobrar de volume.
3 - Quando estiver levedada, estenda uma das massas numa forma tipo bolo inglês, e recheie com salsichas, batata palha e o queijo. Cubra com a restante massa e pincele com um pouco de leite. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 30 minutos.
4 - Por fim, abra o cachoro e coloque os molhos a gosto.
Bom apetite
Preparação
Dica
Nesta receita foi usada apenas meia receita de massa de pizza do livro ABC. No entanto, pode ser feita a receita original e acrescentar outros ingredientes dentro do cachorro.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá AlexandraRGomes,
Uauuuu que delicia. Deve ser óptimo.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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