- TM5
Ingredientes
massa
- 300 g água
- 80 g azeite
- q.b. sal
- 170 g queijo feta
- 100 g azeitonas verdes descaroçadas
- 2 colher de sopa rasa levedura seca
- 50 g cebola, em pedaços
- 700 g farinha, tipo 65
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no "Tampa fechada" a água, a levedura e o azeiteTapar o "Tampa fechada" e misturar por 2 minutos, 37ºC, veloc. 3
Adicionar a farinha e o sal a gosto. Tapar o "Tampa fechada" e misturar por 3 minutos "Espiga"
Polvilhar a bancada de trabalho com farinha.
Colocar a massa na bancada de trabalho e dividir em dois pedaços iguais.
Colocar uma das metades da massa novamente no "Tampa fechada" e adicionar o queijo feta partido em pequenos pedaços.Tapar a Bimby e misturar por 30 segundos "Espiga" .
Retirar a massa para a bancada de trabalho, polvilhada com farinha.
Colocar no copo da Bimby os 50 gramas de cebola em pedaços e triturar 5 segundos na velocidade 5.
Adicionar os 100 grs de azeitonas verdes descaroçadas.
Adicionar a segunda metade da massa de pão.Tapar a Bimby e misturar por 30 segundos "Espiga" .
Retirar a massa para a bancada de trabalho, polvilhada com farinha.
Formar com as mãos dois pães com as duas massas.Colocar num tabuleiro untado, e deixar levedar por uns 30 minutos em local aquecido e com os pães cobertos com um pano.
Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.
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Dica
Se as azeitonas descaroçadas estiverem inteiras, tritura-las junto com a cebola.Receita tirada através de tradução de video da net://www.youtube.com/watch?v=Nh1Sli7r_J8
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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