Ingredientes
- 300 g mamão sem cascas e sem sementes cortado em pedaços
- 80 g mel
- 1000 g leite gordo
- 1 iogurte natural
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o mamão e o mel e programe 10 seg/vel 10.
Com a ajuda da espátula retire o que ficou na tampa, baixe da parede do copo e programe 5 min/Varoma/vel 1. Retire o copo da base de deixe esfriar durante 20 minutos
Após este tempo, adicione o leite e o iogurte e aqueça 5 min/50ºC/vel 3.
Retire para frascos individuais previamente esterilizados, feche e abafe bem com uma manta e deixe fermentar durante 13 horas. A espessura do iogurte depende da forma de como abafa.
Após este tempo coloque os no frigorifico
Estou a partilhar esta receita de um blog Brasileiro.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Crysmagalhaes,
Adorei o aspeto final do iogurte! Deve ser maravilhoso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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