Ingredientes
ingredientes
- 150 g Quiabos
- sumo dum limao
- Piripíri
- 1 cebola
- 3 dente alho
- 30 g azeite
- 500 g pernas de frango
- 75 g polpa de tomate
- 50 g cerveja
- sal
- vinagre
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- num recipiente regar os quiabos com o sumo de limao para largar a baba, deixar repousar cerca de 15 minutos.
Passar os quiabos por agua e secalos bem com a ajuda dum pano
Retirar as pontas e cortalis as rodela e reservar.
2- Colocar no copo o piri-piri, a cebola, o alho eo azeite
picar 5 seg/ vel5
refogar 5 min/ 120°C/ vel1
3- Adicionar as pernas de frango e cozinhar min/100° /
"Velocidade inversa" / vel
"Colher de pau"
4- Adicionar a polpa de tomate a cerveja, o sal e os kiabos reservados e cozinhar 10min/ 120°C /"Velocidade inversa" /"Colher de pau"
5- Adicionar o vinagre e envolver tudo com a ajuda da espatula
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Dica
servir com arroz branco
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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