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Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 30 g azeite
  • 200 g tomate
  • 200 g gambas, descascadas
  • 200 g salmão fumado, ou lombo/posta de salmão
  • 100 gde cogumelos frescos, partidos em quartos
  • Sumo de limão q.b.
  • Sal q.b.
  • 1/2 malagueta
  • 250 gesparguete ou tagliatelle
  • Salsa q.b.

Acessórios

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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, o azeite e o tomate e pique 5 seg / Vel 5.

    De seguida refogue 5 min / 100ºC / Vel 1

    Adicione o sumo de limão, o sal a gosto e a malagueta e programe 5min / 100ºC / Sanftrührstufe / Linkslauf. Retire e reserve.

    Sem lavar o copo, coloque 1500g de água, sal e um fio de azeite e programe 10min / Temp Varoma / Vel 1 . Simultaneamente, coloca na Varoma os cogumelos, o salmão (se for cru) e o camarão (tudo descongelado previamente) e posiciona a Varoma por cima do copo durante estes 10minutos.

    Retire a Varoma. Insira o esparguete no copo através do bucal e programe 8 min / Temp Varoma / Sanftrührstufe / Linkslauf . Quando a massa tiver toda dentro do copo, volte a posicionar a Varoma por cima do copo.

    Escorra a massa e envolva com o preparado anterior, juntamente com as gambas, o salmão (desfiado) e os cogumelos. Polvilhe com salsa.

    Bom apetite!

    (Nota: Esta receita dá para adaptar a outros ingredientes que tenha em casa,por exemplo em vez do salmão, pode colocar-se salsichas às rodelas e/ou frango assado que tenha sobrado!)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Esparguete com Gambas, Salmão e Cogumelos

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