Bimby®
27min
Todos
27min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 22.03.2011
alterado: 31.08.2017
Ingredientes
- 200 g queijo, p/ ralar, cortado em pedaços
- 150 g cebola
- 1 dente de alho
- 50 g azeite
- 200 g cogumelos, cortados em quartos
- 200 g curgete, cortada em pedaços
- 50 g pimento verde, cortados em pedaços
- 50 g pimento vermelho, cortados em pedaços
- 200 g cenoura, cortadas às rodelas
- 400 g tomates maduros, cortados às rodelas
- sal, q.b.
- pimenta, q.b.
- 2 c. chá de orégãos
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite e programe 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione os cogumelos e programe 5 min/100°C/vel 1.
Adicione a curgete, o pimento verde e vermelha, a cenoura, o tomate, o sal, a pimenta e os orégãos e programe 7 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .Pré-aqueça o forno a 200°C.
Deite os legumes num pyrex, polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno, só para gratinar.
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Dica
O azeite é essencial na prevenção de doenças cardiovasculares e possui antioxidantes que protegem o organismo contra o envelhecimento precoce das células . Eleja-o como gordura de eleição.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Os 7min para os legumes são sempre pouco tempo. Tenho sempre de reforçar o tempo de forno ou deixar mais tempo no copo.
Dica: ao retirar os legumes cozinhados da Bimby, coar o molho em excesso para um recipiente. Adicionar ao molho uma colher de chá de mostarda, 1 colher de chá de mel, 1 ramo pequeno de alecrim e retificar o sal. Mexer e reservar. Depois, servir os legumes e regar com o molho. Faço isso e fica divinal.
paciencia: ficamos contentes por ter gostado!
Experimentei hoje. Absolutamente deliciosa!
Conheço esta receita há anos e é excelente
Xanuxa
Olá marisaagsilva,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
Relativamente à sua questão, informamos que os legumes são adicionados no copo, após seguir os passos anteriores referidos na receita.
Obrigada,
Equipa Bimby®
tenho uma dúvida, os legumes adicionam-se na varoma e os cogumelos é no copo juntamente com o azeite e a cebola e o alho picado? obrigada
Não tinha cogumelos mas tinha couve pak choy e substitui. Ficou muito bom!!
A repetir
Já fiz varias vezes para mm e para a minha filha e ADORAMOS!!!
Muito bom
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