Bimby®
0min
Todos
45min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM5
published: 28.05.2017
alterado: 03.06.2019
Ingredientes
Tarte provencal
- massa quebrada:
- 300 g farinha, mais q.b. p/polvilhar
- 70 g água
- 130 g manteiga
- 1/2 c. chá de sal
- 1/2 c. chá de açúcar
- 4 ovos
- 200 g natas
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de ervas de Provence
- 240 g tomate cortado em rodelas
- 240 g curgete cortada em rodelas
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Polvilhe com farinha um tarteira (24 cm) e reserve.
- Coloque no copo a farinha, a água, a manteiga, o sal e o açúcar e misture 15 seg/vel6. Forre com a massa o fundo e a ltareal da tarteira, pique com um garfo e reserve.
- No copo limpo coloque os ovos, as natas, o sal, a pimenta e as ervas e bata 10 seg/vel 4. Retire e deite sobre a tarte.
- Disponha alternadamente o tomate e a curgete sobre o recheio e e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Sirva de seguida.
Dica
Se quiser enriquecer a tarte, disponha no fundo frango desfiado. Acompanhe com uma salada mista. Gravar
Receita retitada do Robot de Cozinha da Telecuniária de 03/17
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Comentários
Olá libertya,
A D O R O
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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