- TM31
Ingredientes
- 1 lata de400 g de tomate pelado
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 alho francês
- 2 dentes de alho
- Azeite
- 500 ml de água
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher sopa de vinagre balsâmico
- 120 ml de leite
- Sal
- 250 gde tortellini com recheio de queijo
- queijo parmesão
- Pesto caseiro
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a cebola, a cenoura, o alho francês e os alhos no copo: 5 seg, vel 5.
Junte o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.
Adicione o tomate e o molho da lata, a água, o açúcar e o vinagre balsâmico: 60 min, temp 100º, vel 1.
Coloque o leite numa taça e misture um pouco do molho de tomate, para que amorne e não talhe quando for adicionado ao molho quente. Deite o leite no copo e triture: 2 min, vel 3-5-7.
Adicione então os tortelinni e tempere com sal: 10 min, temp 100º, vel colher inversa (siga o tempo de cozedura da embalagem da massa).
Sirva com umas colheradas de pesto e lascas de queijo parmesão.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Que bom que gostou, Andreia! Eu tb adooooro.
Bjs, Susana
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Esta é definitivamente a melhor sopa de tomate que já provei!
Muito obrigada pela receita! Uma delícia!
Andreia Reis
Olá Gasparzinha,
Esta receita tem um aspeto divinal!!!!
Adorei cada ingrediente e a combinação de sabores! Fantástica
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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