- TM31
Ingredientes
Compota
- 350 g abacate, (usei 2 bem madutos)
- 150 g Bananas maduras
- 350 g açúcar amarelo
- 1 limão
- 1 lima
- 1 pau de canela
Acessórios
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Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Use o peso do abacate para calcular o peso de açucar necessário. O abacate não é doce, mas as bananas maduras, sim!
Usei um limão e uma lima, sem caroços nem casca.
Juntei todos os ingredientes no
"Tampa fechada" , com exceção da canela e triturei uns segundo na velocidade 7.De seguida juntei a canela e com o cesto, na vez do copo medida, programei 30 min, velocidade 1
"Velocidade inversa" , 100º. Se parecer líquido, programe mais uns 5 min na velocidade Varoma. Cuidado com os salpicos! Deixe sempre o cesto colocado!
Dica
Lembrei-me desta combinação porque me tinham dado os abacates, as bananas estavam tão maduras que ninguém as comia cá por casa e havia usado a raspa da lima para uns bolinhos de côco!
Nunca tinha comido abacate, e parece-me que o produto final, embora pouco apelativo na cor, é bastante bom.
Cá em casa, nada vai para o lixo!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
![Hummus [ou Húmus]](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/xplry9u0-b19de-124593-cfcd2-3nebqt3k/0fa06b95-3ea2-4daa-b27a-5051ca648f74/medium/hummus-ou-humus.jpg)
Comentários
Olá,
Cá por casa, nesta altura do ano há abacates para dar e vender. Vou experimentar esta receita para variar um pouco o modo de comer abacate, que sinseramente já ando um bocado enjoada de fazer sempre do mesmo modo. depois dou noticias
Olá Dora Pi,
Ena parece ser delicioso!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie