Bimby®
3min
Todos
24h 3min
dose/s
8
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Gelado 3 sabores (figo, noz e amêndoa)
- 100 grama açúcar
- 1 limão, descascado e sem caroços
- 230 grama iogurte grego light
- 2 claras de ovo
- 600 grama figos congelados
- 100 grama amêndoas
- 100 grama nozes
- 400 grama leite evaporado congelado, em cuvetes de gelo
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Colocar no copo as amêndoas e nozes e triturar 2 seg/vel 7. Reservar.
2. Sem lavar o copo, colocar o açúcar e pulverizar 15 seg/vel 10.
3. Juntar o limão, o iogurte grego light, as claras de ovo, 300g de figos congelados e triturar 5 seg/ Turbo/ 3 vezes.
4. Adicionar os restantes 300g de figos e leite evaporado congelados, triturar 2 min/vel 9.
5. Juntar as nozes e amêndoas trituradas reservadas e envolver 20 seg/vel 4.
6. Colocar o preparado numa Thermoserver e colocar no congelador 24 horas.
7. Retirar o gelado do congelador 30 minutos antes de servir e decorar a gosto.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Amorplacozinha,
Meu deus que perdição!
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