Gelado bananachoconut de Amorplacozinha. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Sobremesas

Bimby®

3min

Todos

24h 3min

dose/s

8 pessoa/s

Nível

Fácil

TM31

por Amorplacozinha

published: 16.07.2019

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Ingredientes

Gelado bananachoconut

100 grama chocolate preto (70% cacau)
120 grama açúcar
1 limão, descascado e sem caroços
250 grama iogurte grego light
2 claras de ovo
600 grama banana congelada
400 grama leite evaporado congelado em cuvetes de gelo
100 grama nozes
100 grama bayleys

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Etapa de preparação

1. Colocar no copo o chocolate preto e triturar 2 seg/vel 7. Reservar.

2. Sem lavar o copo, colocar o açúcar e pulverizar 15 seg/vel 10.

3. Juntar o limão, o iogurte grego light, as claras de ovo, 300g banana congelada e triturar 5 seg/Turbo/ 3 vezes.

4. Adicionar as restantes 300g de banana e o leite evaporado congelados, triturar 2 min/vel 9.

5. Juntar o chocolate preto reservado, as nozes, o bayleys e envolver 20 seg/vel 3.

6. Colocar o preparado numa Thermoserver e colocar no congelador 24 horas.

7. Retirar o gelado do congelador 30 minutos antes de servir e decorar a gosto.

Dica

Retirar do congelador 30 minutos antes de servir.
Espero que gostem!!!

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM31

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Português/Portuguesa