Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 5 ovo, s
- 1 pitada de sal
- 80 g açúcar
- 50 manteiga
- 100 g chocolate, culinária
- 200 g after eight
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque a 'borboleta', as claras, o sal e programe 5 min/Vel 3 1/2, deite as claras numa taça e reserve.
2. Sem lavar o copo deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 min/80'/Vel 4.
3. Adicione o chocolate partido e o after eight, deixe que amacie e triture 15 seg/Vel 6.
4. Misture as claras com o creme de chocolate, envolvendo delicadamente com a espátula e deite a mousse numa taça. Leve a frigorifico.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde!
A receita é deliciosa. Mas da proxima vez vou aumentar um pouco mais a quantidade de manteiga, talvez para 80 gr, para a mousse ficar um pouco mais cremosa.
Obrigado pela partilha
Esta mousse é deliciosa! Já fiz esta receita bastantes vezes e recomendo.
Obrigada pela partilha.
Olá boa noite!
Já experimentei e ficou maravilhosa...devoraram-na num instante!!!
Obrigada
Olá Ju Abreu,
Yamiiii que excelente combinação de sabores! Deve ficar fantástica.
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comuidade.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: