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Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Pudim de abóbora com laranja e requeijão

  • 350 grama abóbora, Cortada em cubos
  • 60 grama Açúcar de coco
  • 1 pedaço pequeno casca de laranja
  • 1 unidades laranja, Só o sumo
  • 3 unidades ovos
  • 1 unidades requeijão
  • 2 colher de sopa amido de milho
  • q.b. caramelo líquido, Molho de caramelo feito na bimby 6
  • 800 grama água

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparo do pudim
  1. Colocar no copo a abóbora cortada em cubos, com a casca de laranja e o açúcar e programar 20 minutos, 100°C, Velocidade inversa"Velocidade inversa" , velocidade 1.

  2. Remover a casca de laranja, juntar o sumo de laranja e programar 15 segundos, velocidade 5.

  3. Juntar os ovos, o requeijão e o amido e programar 30 segundos, velocidade 5.

  4. Cozer o pudim
  5. Distribuir o pudim sobre 6 ramquins que caibam na varoma e tabuleiro da varoma.

  6. Cobrir cada ramequim com folha de alumínio.

  7. Tapar a varoma, encher o copo com a água, cobrir com a varoma e programar 30 minutos, velocidade 2, varoma.

  8. Depoos de pronto, levar ao frio até servir, com o molho de caramelo e nozes caramelizadas.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pudim de abóbora com laranja e requeijão

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