- TM31
Ingredientes
- P/ a massa:
- 100 g açucar
- 300 g farinha
- 200 g manteiga
- P/ o recheio:
- 4 - 5 maçãs
- 2 ovo, s
- 200 g nata
- 50 g açucar
- 1 gema de ovo , p/ pincelar
- 1 compota de alperce , ou compota de damasco
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque os ingredientes da massa no copo e programe 20 seg/vel 6.Forre uma tarteira de fundo falso com a massa. Reserve 1/3 da massa para o entrançado final.Rale as maçãs com 3 a 4 Toques de Turbo e espalhe sobre a massa sem calcar muito.Coloque no copo os ovos, as natas, o açúcar e programe 30 seg/vel 3.Deite o preparado sobre a maçã e deixe infiltrar.Estenda com o rolo, a massa reservada e corte-a em tiras de 1 cm de largura, com as quais irá fazer o entraçado. Para ser mais fácil estender esta parte da massa, vá juntando mais farinha para que se solte melhor e seja mais fácil trabalhar.Pincele com gema de ovo as tiras todas por igual para que fiquem igualmente douradas. Por último preencha os quadrados com 1 colher de chá da compota.Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Uma delicia adorei e muito facil de fazer
Tem bom aspeto vai já para experiencia.
Depois digo como correu
Olá JeaneRaquel!!
Boaaaa queremos muito saber!!! :mixie-wink:
Vou fazer amanhã depois conto como ficou...
Que linda!!!Vou tentar fazer.
gosto tantoooooooooooooooooo
será que ficará bem com outro doce?
minaabreu
Esta receita tem jeito de ser muito boa. A foto è linda. Vou tentar faze-la.