Bimby®
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0min
dose/s
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Nível
Médio
- TM6
- TM5
- TM31
published: 28.03.2022
alterado: 28.03.2022
Ingredientes
Esparregado de cascas de favas
- 500 grama Cascas de favas
- 6 dente alho
- 30 grama azeite
- 2 mãos cheias de espinafres frescos
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada Noz moscada
- 1 colher de sopa farinha de grão-de-bico
- 1 colher de chá vinagre de sidra
- 1 colher de chá sumo de limão
Acessórios
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Espátula -
Tampa do copo -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Cortar as pontas das cascas das favas, tirar o fio e descascar.
- Cozer as cascas num tacho com água a ferver.
Ao fim de uns 15 minutos, retirar e escorrer. - Colocar as cascas bem escorridas na Bimby e triturar 5 seg/vel. 5.
Reservar - Colocar no copo os alhos e o azeite, picar 3 seg/vel 8 e refogar 3 min/120°C/vel 1.
- Adicionar o preparado reservado, os espinafres, o sal e a noz-moscada e saltear 5 min/120°C/vel 2.
- Adicionar a farinha, triturar 20 seg/vel 7 e cozinhar 7 min/100°C/vel 2.
- Adicionar o vinagre, o sumo de limão, uma pitada de pimenta e envolver com a ajuda da espátula.
Está pronto!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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